蘆筍直立草本，高可達1米。根粗2-3毫米。莖平滑，上部在后期常俯垂，分枝較柔弱。(食堂食材配送)葉狀枝每3-6枚成簇，近扁的圓柱形，略有鈍稜，纖細，常稍弧曲，長5-30毫米，粗0.3-...

        擘藍二年生草本，高30-60厘米，全體無毛，帶粉霜。（上海蔬菜配送）莖短，在離地面2-4厘米處處膨大成1個實心長圓球體或扁球體，綠色，其上生葉。葉略厚，寬卵形至長圓形，長13.5-20...

     白菜是二年生草本植物，高40-60厘米，白菜全株稍有白粉，無毛，有時葉下面中脈上有少數(shù)刺毛。(上海食堂配送)基生葉大，倒卵狀長圓形至倒卵形，長30-60厘米，頂端圓鈍，邊緣皺縮，波狀，有時具不顯明牙齒...

      胡蘿卜為一年生或二年生草本。根粗壯，長圓錐形，呈橙紅色或黃色。(上海食堂配送)莖直立，高60-90厘米，多分枝。葉具長柄，2-3回羽狀復(fù)葉，裂片線形或披針形，先端尖銳，有小尖頭；葉柄基部擴大，形成葉...

       芹菜中具有許多藥理活性成分，主要活性成分包括(上海食堂配送)：黃酮類物質(zhì)、揮發(fā)油化合物、不飽和脂肪酸、葉綠素、菇類、香豆素衍生物等?？蒲腥藛T研究多、深入的是芹菜素，具有抗腫瘤、抗氧化、降...

一個公司，如果已經(jīng)決定把食堂配送交給給別人，就不得不去考慮的一個問題就是食材的采買是交給別人，還是自己來管理呢？這是個令人糾結(jié)的問題，交給別人，不太放心，自己管理，又沒有這么多時間和精力。真是個兩難的事情?。∮凶约旱纳虾Ｊ程门渌头?wù)模式，你...